. . .

Warum muss man Obst und Gemüse regelmäßig essen? - And-advertising.deAlle wissen außergewöhnlich gut, dass man sich vitaminenreich ernähren soll, falls man jarelang gesund bleiben möchte. Was bedeutet „gesund“? In erster Linie sollte an eher kalorienarme Lebensmittel mit wichtigen Vitaminen wählen, die für unsere Organismen empfehlenswert sind. Das ist damit gleichgesetzt, dass man auch viel Obst sowie Gemüse essen muss. Warum ist das so relevant?

Vor allem sollte man unterstreichen, dass Obst und Gemüse kalorienarm und dazu noch äußerst sättigend sind. Das ist damit gleichgesetzt, dass diese Lebensmittel auch für abnehmende Menschen hervorragend geeignet sind.

Aus welchem Grund sind solche Lebensmittel so kalorienarm? Diese Tatsache lässt sich ganz einfach erklären. Man soll nicht vergessen, dass Gemüse zu 75 – 95 % aus Wasser besteht. Es gibt offensichtlich energiereichere Gemüse- sowie Obstsorten, zum Beispiel Mais, Avocadobirne sowie Hülsenfrüchte. Jedoch sättigen derartige Lebensmittel noch besser.

Am häufigsten hört man, dass Gemüse und Obst ideale Fitmacher sind. Kein Wunder! Lebensmittel aus dieser Gruppe sind an Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Produkte sind eine außergewöhnlich wichtige Quelle für Vitamin C. Das bekannte Vitamin gibt es z.B. in Paprika, , Petersilie. Das ist aber nicht alles. Obst und Gemüse liefern ferner andere Vitamine, darunter Vitamine der B-Gruppe und Vitamin A. Dazu noch kommen bedeutende Mineralstoffe z.B.: Kalium, Calcium sowie Eisen.

Vitamine sowie Mineralstoffe beeinflussen den menschlichen Stoffwechsel. Überdies fördern sie auch die richtige Entwicklung des Organismus. Calcium ist für den Aufbau von Knochen und Zähnen verantwortlich. Betacarotin (Vorstufe von dem bekannten Vitamin A) beeinflusst unseren Sehprozess. Man muss zumindest 5 Portionen von Obst sowie Gemüse täglich essen! Das betrifft sowowhl Kinder als auch erwachsene Personen.